承德市“开放日”让群众“零距离”感受食品快速检测过程

中国食品安全网讯（吴晓红 庞起生）为深入践行“我为群众办实事”主题实践活动，提高公众对食品安全监督的参与度，确保人民群众买得安心、吃得放心，“3·15”前夕，河北省承德市市场监管局在双滦区宽广超市和市食品药品检验检测中心组织开展了以“放心消费在承德 食品抽检在身边”为主题的“你点我检”“你送我检”现场活动暨食品安全快检开放日活动，免费为公众提供食品快速检测。

食品快速检测现场 图片来源：承德市市场监管局

食品快速检测现场 图片来源：承德市市场监管局

此次活动，承德市市场监管局邀请了部分人大代表、政协委员、媒体代表、消费者代表来到活动现场，共同参与此次活动。

食品快速检测现场 图片来源：承德市市场监管局

活动现场，工作人员向群众展示快检操作流程，为群众检测蔬菜水果等26批次食品，经检测全部合格。

随机抽样现场 图片来源：承德市市场监管局

现场检测结束后，在群众送检的基础上，工作人员还采取现场随机抽样的方式，进入超市抽取了群众重点关注的10批次食品作为监督抽检样品送往市食品药品检验检测中心进入实验室，利用检测设备对样品进行检测。

讲解现场 图片来源：承德市市场监管局

检测中心的工作人员向人大代表、政协委员和群众详细讲解了食品添加剂超标的危害，如何预防食物中毒、识别“三无”及过期食品、去除农药残留等食品安全相关知识，并耐心解答大家提出的问题，此次活动受到了代表、委员和群众的一致好评。

讲解现场 图片来源：承德市市场监管局

据悉，承德市市场监督管理局将继续深入基层，通过开展“你点我检”“你送我检”快检开放日等便民活动，不断提高群众对食品安全防范意识，积极营造食品安全共享共治的良好氛围，为群众“舌尖上的安全”保驾护航。