秦皇岛市市场监管局强力推进制止餐饮浪费专项行动求实效

中国食品安全网讯（王莹 记者纪红霞）为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费的系列重要指示批示精神，全面推动国家市场监管总局、河北省市场监管局关于开展制止餐饮浪费专项行动的安排部署，近日，河北省秦皇岛市市场监管局组织召开了全市制止餐饮浪费专项行动工作推进会议。

会议现场 图片来源：秦皇岛市市场监管局

会议要求各县（区）要站在讲政治的高度，认真学习领会习近平总书记的指示批示精神，深刻领悟制止餐饮浪费对于保障国家粮食安全、倡导社会文明、建设节约型社会具有重要意义，切实增强工作的紧迫感和使命感。

会议强调，各县（区）局、市局各相关科室要盯重点、压责任、出实效，坚决扛起制止餐饮浪费的重大责任，推动制止餐饮浪费行动提档加速。要组织召开《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》等4项国家标准宣贯会，不断规范行业行为。要进一步强化弘扬“厉行节约，反对浪费”宣传，引导广大群众广泛参与，形成社会共治良好氛围。要加大监督检查频次和力度，将反餐饮浪费与餐饮食品安全监管同安排同检查，围绕餐饮外卖点餐和婚宴、自助餐、单位食堂等重点环节，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐等违法行为。要集中力量查办一批浪费严重、社会影响大的典型案件，有效遏制餐饮浪费之风，实现案件查办零突破。要加强对外卖平台的监督管理，以行政指导、约谈警示等方式督促平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导等制度机制，采取有效举措治理外卖环节诱导过度消费行为。

会议要求，全市市场监管部门要狠抓工作落实，对照省局工作方案，细化工作措施要求、制定重点任务台账，挂图作战、对账销号，确保全市制止餐饮浪费专项整治行动取得群众可感知、可检验、可评判的工作成效，提升群众在餐饮服务领域的获得感、幸福感。同时，市局将制定考核验收标准和考核办法，将此项工作列入年终考核重要指标，对在整治期间无案件、无报道、无培训以及未开展“随机查餐厅”行动的县（区）予以扣分。