内蒙古伊金霍洛旗阿勒腾席热市场监管所整治销售过期食品行为

中国食品安全网讯（杨丽君 赵泽瑞）为严厉打击经营过期食品违法行为，切实保障人民群众饮食安全，内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗市场监管局阿勒腾席热市场监管所第二片区于今年3月起，在辖区范围内开展销售过期食品专项整治行动。专项整治行动期间，累计检查食品经营户540家次，查处过期食品案件7件。

阿勒腾席热市场监管所第二片区在辖区开展销售过期食品专项整治行动 图片来源：伊金霍洛旗市场监管局

突出约谈培训。强调食品经营者要充分认识到当前食品安全的严峻形势，强化食品安全“主体责任”意识。加强食品经营场所，设备设施和食品经营过程管控，严格仓储管理、车辆配送管理，落实各项食品安全经营规范，自觉规范食品经营行为，全力把好全县食品流通环节的关口，筑牢食品安全防线。监管人员要严格落实“监管责任”的要求。着力加强食品经营源头治理，抓好风险隐患排查，突出重点品种，重点区域，重点市场监管，全面规范食品经营行为。着力解决销售不合格食品、索证索票不落实、经营场所“脏、乱、差”等影响食品安全的突出问题，引导和督促食品经营户诚信守法合规经营。

突出整治重点。以商场、超市、便利店以及销售预包装食品的小超市、小杂食店等食品经营单位为重点对象，以冷藏冷冻食品、生鲜食品及保质期较短的食品为重点品种，重点打击销售过期食品的违法行为。

突出案件办理。发挥执法一线的监管作用，将专项整治工作与日常巡查监管工作相结合，对检查中发现的过期变质食品，督促食品经营者立即下架、停止销售，严禁回收后作为食品原料继续使用，并监督做好过期变质食品的处置和销毁工作，及时跟进立案处罚。

突出警示教育。为促使食品经营户严格落实食品安全自查、经营管理制度，主动、经常、扎实学习食品安全相关法律法规，履行进货查验、索证索票等法定义务，阿勒腾席热市场监管所第二片区不定期在市场主体监管群内经营者发送“温馨提示”，提醒食品经营者提高食品安全主体责任意识，自觉规范食品经营行为，引导和督促食品经营户诚信守法合规经营。同时在监管群内通报处罚相关信息，给食品经营户以警示，有效防范和及时消除食品流通环节安全隐患。