中国食品安全网讯 为规范市场经营秩序，保障人民群众“舌尖上”的安全，泰州市海陵区市场监管局聚焦重点业态、重点区域、重点问题，全面加强食品安全监管。在生产流通环节，执法人员以白酒、糕点、肉制品等节日热销食品为重点品种，以食品批发市场等食品生产经营单位为重点对象，严查进货查验、从业人员健康管理、索证索票等主体责任落实情况。
在餐饮消费环节，执法人员深入餐饮聚集区、商业综合体、旅游景区等重点区域餐饮单位，聚焦承办聚餐、婚宴、旅游团餐的大中型餐饮单位及连锁品牌，紧盯食品原材料溯源、生熟交叉污染、餐饮具清洗消毒等易发问题，累计检查餐饮单位百余家，督促整改风险隐患20余项。
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