启东市市场监管局：2026年食品安全流动服务首场活动走进东冠农贸市场

中国食品安全网讯（陈皇女 记者李黎）3月20日，2026年首场食品安全流动服务宣传活动在启东市东冠农贸市场举行。本次活动由市质量发展和食品药品安全委员会办公室牵头，汇龙镇政府、市市场监管局、乡厨协会共同参与，正式拉开全年食品安全流动服务序幕。

本次活动以“全链条食安监管 零距离惠民服务”为主题，围绕科普宣传、现场快检、实操教学、意见征集等内容展开，将食品安全知识送到群众身边，推动共治理念深入基层、深入人心。

科普宣传入民心

活动现场设立食品安全科普知识宣传展区，工作人员通过展板展示、宣传折页发放、现场讲解等形式，向群众普及食品选购、保健食品防骗、反餐饮浪费、网络餐饮等日常食品安全常识，重点宣传《启东市农村集体聚餐服务规范》等新规要求，解读农村集体聚餐报告流程、乡厨持证上岗、食品安全突发事件处理等与群众生活密切相关的内容，帮助群众了解政策、掌握常识，增强食品安全意识和自我保护能力。

精准宣贯进市场

惠萍分局工作人员深入农贸市场内部，向经营者宣传农产品质量安全承诺达标合格证制度，现场讲解进货查验要点及相关法律责任，督促经营者严格落实进货查验制度，确保农产品来源可溯、质量可控。通过面对面指导，进一步压实市场主体责任，从源头守护好群众“菜篮子”安全。

现场检测看得见

活动现场设立食品安全快检服务台，专业人员现场接收群众送检的蔬菜、肉类等食品样品，开展农药残留、瘦肉精等项目快速检测，并及时向送检群众反馈检测结果。检测过程全程公开透明，让群众亲眼见证食品安全检测的真实性和可靠性。活动当天共接收并完成快检样品10余份，检测结果均为合格，进一步增强了公众对食品安全的信心。

实操教学传技能

在“码上乡厨”宣传专区，乡厨协会工作人员现场演示小程序操作流程，手把手教会群众如何扫码查询备案乡厨信息、查看厨师健康证及技能证书、了解客户评价等实用功能。通过实操教学，让群众掌握“办宴席先扫码、找厨师先查证”的监督技能，真正成为食品安全的“明白人”和“监督员”。

开门纳谏听民声

活动现场设置问卷调查环节，围绕食品安全关注重点、检测品种偏好、农村集体聚餐认知及“码上乡厨”知晓使用情况等内容，广泛收集群众意见建议。本次调查共回收有效问卷50余份，为后续优化食品安全监管和服务提供了参考。同时，工作人员向群众宣传12315投诉举报热线，鼓励群众发现食品安全问题及时反映，积极参与社会监督。

下一步，市质量发展和食品药品安全委员会办公室将根据年度计划，持续开展食品安全流动服务进社区、进校园、进乡村、进夜市等系列活动，推动食品安全共治共享理念落地生根，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。