福建省厦门市集美区市场监管局严防“生鲜灯”回潮 守护农村“放心肉”

中国食品安全网讯（柯跃斌 记者陈家华）自“生鲜灯”禁令发布以来，厦门市集美区市场监管局组织开展了一系列清理整治行动，对不符合规定的照明设施进行拆除改造，工作取得明显成效。为防止违规“生鲜灯”问题反弹回潮，近期，集美区市场监管局以农村地区销售生鲜食用农产品的商家为重点对象，开展“回头看”检查行动。

针对农村地区地处偏远，商户较为分散等情况，集美区市场监管局充分利用网格化监管优势，将所有生鲜食用农产品经营单位纳入监管台账，采取定期巡查与随机抽查相结合的方式，强化对农村地区食用农产品商户的监管力度，一旦发现违规换回生鲜灯行为，立即责令商家进行整改。检查中，执法人员通过查看光源颜色、亮度，对比自然光下产品色差等方式，辨别灯具是否对商品的感光性状造成明显改变，同时详细查看在售肉品、水产、果蔬等食用农产品的采购渠道、检验检疫证明等材料，切实保障食品安全。

图为检查现场 图片来源：厦门市集美区市场监管局

为进一步强化农村经营者的合规经营意识，监管人员在检查过程中，还向经营者发放宣传手册，宣传普及《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规，让农村经营者切实了解使用生鲜灯的违法行为及危害性，督促经营者不得使用有色光源，不得在普通光源上加套有色塑料袋、灯罩等以改变光源色泽。同时督促农贸市场开办方严格落实食品安全主体责任，定期对入场经营户开展巡查指导，确保“生鲜灯禁令”落到实处。

截至目前，集美区市场监管局已发现并责令整改使用生鲜灯商户8家。下一步，集美区市场监管局还将持续巩固“生鲜灯”整治成果，还原肉类、果蔬等食用农产品“本色”，让广大村民买得安心、吃得放心。