喝无糖饮料真的更健康吗

2022-09-26

解放军总医院第一医学中心内分泌科主任母义明表示，饮料标签上的“无糖”’“零卡”，不等于不含糖，也不等于没有热量，此类产品虽然不添加常见糖类，但极有可能添加了代糖等甜味剂。

河北省疾控中心举行全民健康生活方式宣传月活动

2022-09-22

据悉，河北省疾控中心从9月1日开始开展全民健康生活方式宣传月活动，引领公众践行健康文明的生活方式。

玉米须泡水真的对健康有益吗

2022-09-21

北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授表示，用玉米须煮的水，或者用玉米须熬的粥或炖的汤，其汤水中的营养物质含量非常有限，喝这样的水、粥、汤想要发挥其生理功能是很难的。

死蟹有毒 刚死的螃蟹还能吃吗

2022-09-20

专家表示，大闸蟹、海蟹、小龙虾等鱼虾贝类水产品，死后味道会变差，如果能确定是“死后不久”，而且没有明显异味，通常是可以吃的，不会有多大的安全隐患。如果闻起来味道不新鲜，哪怕螃蟹还活着，都不要吃。

家中这9种食物一定要警惕食物中毒

2022-09-19

专家表示，隔夜卤味、凉拌菜，发芽的土豆，发红的甘蔗等食物最好丢掉不食，以防食物中毒。

不容忽视食源性致病菌 守护“舌尖上的安全”

2022-09-16

每年5月—10月是陕西省食源性疾病事件的高发月份，不应忽视食源性致病菌带来的危险。