中国食品安全网讯（雷春笋 记者程伯全）针对近期社会舆论高度关注的河北省张家口市康保县“白菜收购环节违规蘸取甲醛溶液”事件，为防止问题蔬菜流入屏山县市场，切实消除食品安全风险隐患，屏山县市场监督管理局近日在全县范围内开展白菜等易腐蔬菜专项排查和快速检测工作。
检测现场 图源：屏山县市场监管局
屏山县市场监管局成立由食品流通监管股、检验检测中心、基层市场监管所组成的专项工作组，对全县易腐蔬菜经营户进行拉网式排查。重点查验易腐蔬菜的进货来源、产地证明、合格凭证等，针对白菜等易腐蔬菜，采用食品安全快速检测技术，重点检测甲醛含量（是否违规添加用于防腐漂白）、二氧化硫残留（是否用于护色）和农残快速筛查（有机磷、氨基甲酸酯类）等项目。截至目前，共检查各类经营户39户，快速检测蔬菜72批次， 对排查中发现索证索票不全、来源不明的蔬菜，一律暂停销售并依法处置。
检测现场 图源：屏山县市场监管局
下一步，屏山县市场监管局将持续跟踪外省问题蔬菜处置进展，加密对重点品种、重点场所的抽检频次，坚决防止问题蔬菜“漏网”入市。同时，加强与农业农村、公安等部门的协作，从田间到餐桌全链条守护人民群众的食品安全获得感。
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