中国食品安全网讯（记者纪红霞）为进一步加强校园食品安全监管工作，防范食品安全事故发生，全力保障未成年学生的身体健康，连日来，河北省保定市高阳县市场监督管理局执法人员走进辖区校园，开展校园食品安全监督检查。
监督检查现场 图片来源：高阳县市场监督管理局
执法人员抓住关键环节，以食品安全责任制度落实、从业人员健康管理、经营场所环境卫生、库存食品原料管理、原料采购进货查验、加工制作过程、食品留样合规性、制止餐饮浪费等为重点，通过在食堂后厨、操作间实地查看，翻阅台账资料和面对面询问等方式，对校园食品安全工作进行了详细的检查和指导，督促校方严格落实食品安全主体责任，建立落实以学校校长为食品安全第一责任人的责任制，配备食品安全总监和食品安全员，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时排查食品安全风险隐患。针对检查现场发现的问题，执法人员指导校方采取有效整改措施，立即进行整改。
监督检查现场 图片来源：高阳县市场监督管理局
下一步，高阳县市场监督管理局将对前期检查中发现的问题进行“回头看”，确保整改措施落实到位，并将检查范围延伸至校园周边，切实做好做实校园食品安全监管工作，当好校园食品安全的“守护人”。
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