通山通羊镇尽职尽责打通食品安全责任“最后一公里”

中国食品安全网讯（胡秉昶 记者胡毅）4月17日，记者从湖北省通山县通羊镇获悉，该镇C级主体16家、D级主体850家全部落实干部包保。据悉，为切实筑牢食品安全底线，全面推动落实落细食品安全“两个责任”工作，通羊镇坚持“科学部署、高效落实、压茬推进”的方针，通过信息公开、签订承诺书、干部轮训、完善制度等多举措，切实落实食品安全属地管理责任，压紧压实企业主体责任，全力推动食品安全“两个责任”机制落地落实落细。

通羊镇落实食品安全“两个责任”专题会议  图片来源：中国食品安全网

尽职尽责，压实常态工作机制。通羊镇每月召开专题会议，部门常态化开展食品安全风险评定检查，每季度落实“两个责任”大走访、大督查，严格落实一书三单（食品安全责任）与任务承诺书、责任清单、任务清单和督查清单通羊镇C、D级包保领导干部深入食品生产经营主体，按《任务清单》要求督促食品生产经营主体完成“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”任务。同时，为进一步协调解决督导中存在的难点、堵点问题，通羊镇联合通山东（西）城市场监管所每季度召开食品安全“两个责任”工作例会，通报食品安全督查情况。

通羊镇镇长袁德令（中）带队检查食品安全工作  图片来源：中国食品安全网

编制一牌一书一册，实现分级包保全覆盖。通羊镇统一制作食品安全“两个责任”公示牌，由C、D级包保干部发放至经营主体，把经营主体、包保干部、食品安全总监、食品安全员信息及岗位职责，日管控、周排查、月调度等工作制度进行上墙公示，进一步筑牢企业主体责任意识。包保干部签订《食品安全责任与任务承诺书》，采取有力措施，坚决完成包保任务，守牢食品安全底线。整理汇总通羊镇食品安全“两个责任”实施方案、问题反馈处置流程图、工作记录表等文件，确保包保干部人手一册，做到包保责任清、包保任务明、包保措施实，压紧压实包保责任。

多形式多阵地开展培训，营造良好氛围。为进一步提升包保干部督导能力，通羊镇组织召开C、D级包保干部食品安全专题培训会，邀请通山县市场监督管理局副局长阮荣朝详细解读食品生产经营场所环境卫生、从业人员健康管理、食品采购验收贮存、清洗消毒等食品安全关键控制点管理要求。各村（社区）分别召开包保干部培训会，对包保干部手册进行轮训学习。同时，在线上开展食品安全“两个责任”有奖知识问答活动，普及食品安全知识，加大食品安全“两个责任”社会面宣传，营造共治共建食品安全的良好氛围。此外，还充分发挥“互联网+”的作用，日常通过微信工作群、下发工作提示等方式及时指导包保干部规范开展督导工作，促进学习培训规范化、常态化、高效化。今年以来，通羊镇开展专场宣传活动3场，共发放宣传资料20000份。

通羊镇镇长袁德令告诉记者，下一步，通羊镇将继续有力有序地推进“两个责任”落地落实，构建乡镇政府、监管单位、属地村委会三位一体的基层食品安全管理体系的形成，打通食品安全属地管理责任“最后一公里”，让落实食品安全“两个责任”在基层落地见效，为全方位保障基层食品安全构建坚实壁垒，加快推动构建食品安全共管共治格局。