泰州医药高新区（高港区）“五联驱动”守护外卖安全

中国食品安全报讯（记者李黎）今年以来，泰州医药高新区（高港区）围绕网络餐饮食品安全，构建了“五联驱动”工作体系，通过“全域联防、上下联通、局组联动、部门联查、社会联治”，全力打造网络餐饮食品安全放心消费区。

全域联防，筑牢监管防线。泰州医药高新区（高港区）市场监管局坚持线上巡查与线下核查双轨并行，构建起覆盖全域、全程可控的监管防线。

一方面，依托省智慧监管平台，对入网餐饮单位的证照资质、许可经营范围等进行常态化线上监测，精准发现证照信息不一致、超范围经营等风险线索。另一方面，组织力量开展拉网式线下核查，摸清经营地址、许可资质、从业人员健康管理等实际情况，做到“线上有店、线下可查、台账齐全、风险可控”。

截至目前，全区累计检查网络餐饮商户586家，发现问题444个，立案查处45件。监管部门还督促平台严格履行入网审查责任，对不符合条件的商户坚决下线（目前已下线13户），建立起从预警、核查到整改的完整监管闭环。

上下联通，畅通监管链条。区级统筹引领，基层落地见效。泰州医药高新区（高港区）健全了贯通顺畅、执行有力的层级工作体系。区级层面发挥牵头抓总作用，制定专项整治实施方案，明确整治重点、时间节点和责任清单，并通过现场督导、问题会商、业务指导等方式，解决跨区域和复杂监管难题。各基层分局对标细化排查举措，扎实开展日常检查与案件查办，同时做好政策宣讲和指导服务。

借助周报、月评等工作制度，全区形成了统一部署、分级负责、上下贯通、步调一致、快速响应的一体化监管链条，确保各项任务落到实处。

局组联动，严明纪律保障。在推进整治过程中，部门监管与纪检监督实现同频共振，成为体系亮点之一。泰州医药高新区（高港区）健全了区级机关与派驻纪检监察组的定期会商、信息互通、线索移送、联合督导等机制，推动监管与监督深度融合。

派驻纪检监察组聚焦专项整治推进、执法办案流程、风险隐患整改等关键环节，开展嵌入式、全过程、精准化监督。通过联合执法督查和“回头看”，以强监督倒逼强监管，为网络餐饮食品安全整治提供了坚实的作风和纪律保障。

部门联查，提升执法效能。泰州医药高新区（高港区）建立了由区食药安办统筹协调，市场监管、公安、卫健等多部门参与的联动工作机制。各部门按职责分工，定期召开联席会议，通报监管情况，研判风险隐患，协同破解重点难点问题。针对“幽灵外卖”、资质造假、非法添加等违法行为，开展联合执法行动。

截至目前，已对腊肉、肴肉等65批次肉类制品进行“非法添加”快速检测。全链条覆盖、跨部门协同、无死角监管、高效率处置的综合执法体系，正在持续提升监管的精准性和震慑力。

社会联治，形成共治合力。5月15日上午，一次“突击检查+现场直播”的执法行动在泰州医药高新区（高港区）引发广泛关注。市场监管执法人员以“四不两直”方式，突击检查泰州万象城内的4家热门外卖商户，并通过“泰新闻”“品质泰州”视频号及“食安凤城”抖音号同步直播。区人大代表、政协委员、司法人员及消费者代表现场参与，直播观看量超万人次。

这正是泰州医药高新区（高港区）推动“社会联治”的生动实践。该区坚持部门监管、平台审核、商户自律、社会监督相结合，常态化开展执法直播检查以及“你点我检”“你抽我检”活动，推动食品安全从“部门监管”向“社会共治”转变。同时，积极发动食品安全协管员、外卖骑手成为“移动探头”，目前已根据骑手提供的线索处理问题29条。此外，全面推进“互联网+AI监管”，目前已有171家入网商户接入系统。畅通投诉举报渠道，深入开展食品安全“进校园、进商圈、进平台、进商户”系列宣传活动，全力营造人人关心、人人参与食品安全的良好氛围。

下一步，泰州医药高新区（高港区）将持续深化“五联驱动”工作模式，以更高标准巩固整治成果，力争打造网络餐饮食品安全治理的区域样本。