中国食品安全网讯 为有效落实今年6月1日起正式实施的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称“新规”),深入治理网络餐饮领域“幽灵外卖”“证照造假”等重点问题,常州市市场监管局联合淘宝闪购平台,于6月1日起在全省首家建立淘宝闪购“随时报”网络餐饮食品安全政企联治新机制,涵盖数据联通、核查联动、风险联控、合规联促四方面内容。
实现数据联通无障碍
淘宝闪购平台依托自主开发的“白泽”食安治理大模型等数字技术手段,对疑似“幽灵外卖”、“证照造假”、违规经营的风险商户定期梳理标注,以“随时报”的方式主动报送市场监管部门;市场监管部门同步向平台推送无堂食外卖集中区、餐饮集中区、违法违规商户等清单,实现数据双向互联互通。
推动核查结果有应用
市场监管部门对平台报送的风险线索组织开展线下核查,根据核查结果,联动平台分类分级采取限期整改、置休、下线等措施进行协同处置。
加强风险防范有联控
市场监管部门对查实存在食品安全违法违规行为的商户,实行多平台同步抄报管控;市场监管部门与平台定期交流风险排查整改工作,促进食品安全主体责任有效落实。
深化合规共治有联促
市场监管部门与平台联合开展合规提醒督促工作,向网络餐饮商户推送政策法规解读、开展线上线下培训;持续深化外卖骑手“随手拍”食品安全社会共治项目,依托6000多名淘宝闪购骑手对全市网络餐饮商户开展动态监督。
6月2日,淘宝闪购平台向常州市市场监管局报送首批风险商户线索30条,常州市市场监管局逐一开展线下核查和协同处置,推动网络餐饮食品安全治理从“事后处置”向“事前防范”积极转变。下一步,常州市市场监管局和淘宝闪购平台将持续深化合作,总结提升“随时报”新机制成效,共同营造安全放心的网络餐饮市场环境,让“幽灵外卖”“证照造假”等违法违规行为无处遁形。




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