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“丁香酚”风波来袭！烈山市场监管联合检察“亮剑”，为水产品“体检”

2026-03-30

近日，媒体曝光多地鱼类批发经营者违规使用“丁香酚”、工业酒精等镇静类物质，严重危害群众饮食安全。结合烈山区水产品经营实际，联合区检察院迅速启动辖区水产品专项检查，聚焦群众“舌尖上的安全”，严厉打击非法使用镇静类物质等违法违规行为，进一步规范辖区水产品市场经营秩序。 水产品市场检查 图片来源：烈山区市场监督管理局 此次联合检查靶向发力，重点覆盖辖农贸市场，围绕鱼类批发、销售全流程排查。执法人员与检察院密切配合，一方面排查经营户是否存放可疑镇静类物质、核查产品资质；另一方面核验进货查验、来源追溯落实情况，同时启用快检设备，现场对鱼类镇静类物质残留开展快速筛查，提升排查效率，形成“排查+快检+监管”合力，确保水产品来源可查、质量可控。

临泉县市场监管局开展连锁餐饮专项检查 严守食品安全防线

2026-03-30

为切实保障辖区连锁餐饮环节食品安全，规范行业经营秩序，全面排查化解食品安全风险隐患，聚焦群众关切的餐饮食品安全问题，临泉县市场监管局精准发力，有序开展连锁餐饮企业食品安全专项监督检查工作。 聚焦四大检查重点 筑牢连锁餐饮安全屏障

马鞍山市市场监管局：护航春季学期校园食品安全 以“三个发力”交出守护答卷

2026-03-30

春季学期开学以来，马鞍山市市场监管局聚焦校园食品安全关键环节，精准施策、靠前发力，全面筑牢全市师生“舌尖上的安全”防线。

外卖后厨“大体检”！蚌埠淮上区：局所联动“拧紧”食品安全阀

2026-03-30

外卖点餐已成为城市生活的重要场景，但屏幕背后的后厨是否规范？配送过程是否安全？近日，蚌埠市淮上区市场监管局用一场覆盖全区的“全流程体检”给出了答案。该局统筹全局执法力量，联合各基层市场监管所，对辖区网络餐饮服务开展了一场从线上到线下的食品安全专项检查行动。 局所联动，织密监管“一张网”

食品留样怎么记？交叉污染如何防？宿松这场培训专解校园后厨“实操题”

2026-03-30

为进一步加强辖区校园食品安全管理，压实学校食品安全主体责任，提升从业人员专业素养与风险防控能力，安徽省宿松县市场监管局汇口市场监管所精心组织辖区各中小学负责人、食品安全管理员及食堂从业人员，召开了2026年春季校园食品安全专题培训会，辖区各相关人员共40余人参会。

沙生好物 本源臻熙 圣牧草业“源漠优品”从沙海田间到餐桌的沙漠有机健康纪实

2026-03-30

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