搜索
PC版本 电子报 关于我们
  • 首页
  • 人民食安
    领航·食安中国 牵挂·心系人民
  • 食安之治
  • 产经
    饮品 粮油调味 农业 餐饮 零售 食安信息化 名企汇 健康 服务民生 食安视角 产业发展 食安新视野 市场地位 商企天地 食安在线
  • 食评
  • 国际
  • 食育
  • 农安
  • 营养
  • 政策文库
  • 食安特报
  • 安安博士
  • 宣传教育
  • 原创专区
全国政协十四届四次会议在京开幕 习近平等党和国家领导人到会祝贺

同心同德共绘宏伟蓝图,实干奋斗共创时代伟业。中国人民政治协商会议第十四届全国委员会第四次会议4日下午在人民大会堂开幕。

十四届全国人大四次会议举行新闻发布会
全国政协十四届四次会议举行新闻发布会
从“烟盒”到“AI”:两会视角下的“听”与“见”
走过“十四五”,想起总书记两会上的这句话 春天里,听奋进中国的铿锵足音——写在2026年全国两会召开之际 凝心聚力谋发展 携手同行启新篇——人民政协事业一年亮点回眸 十四届全国人大四次会议议程定了! 提质增效!全国人大常委会监督工作助力高质量发展 奋进“十五五” 开启新征途——代表委员聚焦全国两会 那些改变食安未来的声音——2025年全国两会重要食安建言回望 食品安全关键词解析
  • 热点速递
  • 食评观点
  • 深度报道
  • 市场观察
  • 舆情播报
“无堂食”需亮标 外卖新规6月实施
于东来:胖东来永不上市 严管液态食品道路散装运输 系列制度文件发布 预制菜将迎首个国家标准 对保质期、食品添加剂使用等作出规定 2025年农村网络零售额达3万亿元 食用燕窝产品规范国际标准正式立项 重庆一火锅店向消费者每人收20元“辛苦费”,官方通报 明确了!13类食品,直播间里坚决不能卖→
更多信息 >
无堂食外卖“亮标识”更需“保品质”
“幽灵外卖”监管,平台必须站在明处 果盘子里话消费 一杯奶茶会让AI更“香”吗 预制菜国标推动行业更规范 医院探索跨界送餐 拓展新服务底线不可失守 品出乡村特色产业的“新味” 高铁年味套餐让旅客归途载满温情
更多信息 >
烤全羊真实出肉率是多少 记者实测:36斤湖羊,经屠宰炭烤减重至7.2~9.0斤
从“触网”到“融网” 老字号仍需下功夫 液态食品道路散装运输全程监管有办法了 骑手订单暴涨 千问AI大战“有点卡” 跟风代购年货?小心“种草”变“中招” 看着色泽红润的猪肉,为啥买回家后却黯淡失色? “试”吃背后:商家与消费者的双向尴尬 “幽灵外卖”何以难治?
更多信息 >
口味多新意足北京老字号元宵热销
现摇元宵受宠 北京多家餐饮老字号元宵现摇现售 2025年中国酱酒销售收入预计达2350亿 私厨上门成年夜饭新潮流 在“菜篮子”“肉案子”间,触摸年的温度 “新开箱的几乎全部腐烂!”价格“腰斩”,口感却崩了,网友吐槽:像在开盲盒.... 为何外企纷纷下场竞速即时零售 咸奶茶热销 避开“高糖”是否更健康
更多信息 >
食品行业舆情一周排行榜 2月23日—3月1日
昔日网红“自嗨锅”被申请破产审查,曾在10分钟售出500万桶,公司估值一度高达75亿元 食品行业舆情一周排行榜 2月2日—2月8日 甘汁园三批次糖制品被检出不合格 已全部售出未能召回 食品行业舆情一周排行榜 1月19日—1月25日 餐品尚未下锅,订单竟被提前“出餐”,骑手理论遭商家卡餐,涉事门店被停业整顿3天 食品行业舆情一周排行榜 1月12日—1月18日 电商引流需守规 “说书人土土”因侵权东方甄选被判赔20万元
更多信息 >
  • 监管要闻
  • 地方动态
  • 一图读懂
  • 抽检播报
  • 市场稽查
  • 放心消费
教育部:实施中小学生肥胖防控工作方案
市场监管总局启动检验检测智慧监管能力提升攻坚行动
全国检察机关聚焦新业态食品安全突出问题 5.1万余个社区团购仓点被纳入监管
农业农村部:促进人工智能与农业发展相结合 以人工智能赋能农业强国建设
3月1日起将实施一批国家标准
更多信息 >
云南省市场监管局组织召开网络餐饮食品安全行政指导会
山东:“农技壮苗”抢春管
提供更加有力的水安全保障
调结构强赋能 “南菜园”守护年味
北京市市场监管局党组书记、局长高念东赴通州区检查春节期间食品安全工作
更多信息 >
一图读懂|境外反垄断法律制度简述系列之德国
一图读懂 | 收藏!快速分清水仙、洋葱和百合
一图读懂 | 互联网平台反垄断合规指引
一图读懂 | 安心“果”年——进口水果安全消费提示
一图读懂 | 舌尖上的“袋言人”
更多信息 >
最新!元宵、汤圆抽检结果出炉
云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告——2026年第1期
山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2026年第5期(总第531期)
海南省市场监督管理局关于8批次不合格食品情况的通告(2026年第3期)
饼干、椰汁等问题食品涉及代工巨头与区域名企
更多信息 >
元宵佳节守平安 监管护航“团圆味”
甘肃省张掖市甘州区北街市场监管所开展春季学校食堂及学校周边食品安全专项检查
内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗索伦市场监管所联合执法中队开展元宵节前食品安全检查 筑牢节日饮食安全防线
严把元宵入口关 吃放心元宵 河北省廊坊市固安县市场监督管理局开展元宵节市场专项检查
春节监管“不停歇” 守护平安“在路上”
更多信息 >
加大对违法违规行为处罚力度 两项新规提升外卖“放心指数”
在厦门感受消费“三新”试点城市的活力
2026年元宵节饮食消费提示
中国官方出台新规提升网络餐饮外卖“放心指数”
加强“三品一特”监管 保障公平交易秩序 营造安全放心节日消费环境
更多信息 >
  • 产业新闻
  • 乡村振兴
  • 新发地农产品
  • 直播电商
  • 地理标志产品
  • 产业服务
40万粒美国三文鱼卵“落户”山西投入养殖
春节餐饮消费烟火气升腾 良种筑粮仓 油香入春馐——我国特色油料种业发展取得积极进展 2025年广西第一产业增加值同比增长4.2% 广东河源2万人共赴捕鱼节贺新春 湖南城步苗乡“新农人”让高山蔬菜香飘全国 福建大黄鱼“游”出产业新变化 有机认证助河南农产品走向国际
更多信息 >
雄飞科技助力高邮乡村振兴,筑牢食品安全屏障
樱桃树下种春菇 大棚菌果迎丰景 产业富民幸福来 河南濮阳:电力赋能乡村振兴 浙江磐安双峰乡“羊味年”启幕 古村烟火气点燃新春 一颗金桔百亿梦 广西融安特色产业绘就乡村振兴新图景 河北涉县旱作石堰梯田系统:点石成“金”的农耕奇迹 贵州赫章县:黔粤协作激活乡村生态产业动能
更多信息 >
北京新发地市场千余商户留岗保供
西红柿村,保供竞速跑 生态产品大集亮相新发地年货节 央企消费帮扶助力乡村振兴 新发地日检农产品超1500批次,守护“菜篮子”安全 第四届新发地年货节举办 2025年北京新发地市场总交易量达1560万吨 粤味从岭南到京城,2026广东特色农产品北京产销对接活动举行 市场平台多举措守护首都“菜篮子” 40载农批路 从“田间地头”到“百姓餐桌”
更多信息 >
从三国古渡到世界餐桌 湖南千年非遗鱼粉飘香海外
从丝路传入到全球第一 胡萝卜为何能长成大产业? 百年畲乡的共富新景:青春作伴好还乡 陕西咸阳:法润电商助发展 茶咖飘香,“临沧年味”浓 “中国沃柑之乡”广西武鸣:一颗“甜蜜果”串起百亿富民链 “广货”出岭南恰逢其时 建“产业头雁”驿站 创“八联工作法” 浙赣边界小镇携手奔共富
更多信息 >
高原“黑珍珠”出藏记:五只岗巴羊的旅程
辽宁大连:蜜香“飘”海外 蜂蜜出口大幅增长 台商携安徽梨羹入宝岛 新年畅销万余碗 宁夏泾源黄牛肉香飘全国 冷链速递装满“致富味” 从“黄金草”到新春贺礼 固阳解锁拜年新风尚 技术赋能,“昌平草莓”甜 湖南优质蔬菜出口哈萨克斯坦 中亚餐桌将添“洞庭风味” 河南濮阳市范县大米亮相京城
更多信息 >
海南“鲜品”筑牢食品安全防线 引领农业品牌高质量发展
春耕春播气象服务全面启动 科技润黑土 良种富龙江——黑龙江省农科院以创新驱动支撑粮食连年丰产 北京市乡村旅游智慧平台上线发布 2025年我国农业保险提供风险保障超5万亿元 “外卖在变,人情味没变”——骑手与城市的“互暖”新春 国家 OID 注册中心:国家认定产品溯源标识节点 江苏宿迁小村鱼王争霸赛开赛 特色养殖助农增收
更多信息 >
  • 数据播报
  • 行业活动
  • 食安科普
  • 社会共治
  • 企业动态
  • 校园食安
3月2日:“农产品批发价格200指数”比上周六下降0.83个点

据农业农村部监测,3月2日“农产品批发价格200指数”为125.42,比上周六下降0.83个点,“菜篮子”产品批发价格指数为127.61,比上周六下降0.99个点。截至今日14:00时,全国农产品批发...

2月28日:“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.13个点

据农业农村部监测,2月28日“农产品批发价格200指数”为126.25,比昨天下降0.13个点,“菜篮子”产品批发价格指数为128.60,比昨天下降0.13个点。截至今日14:00时,全国农产品批发市...

2月27日:“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.69个点 2月26日:“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.70个点 2月25日:“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.74个点 2月24日:“农产品批发价格200指数”比节前下降1.05个点 “十四五”时期我国安全保障实现新进步 2月14日:“农产品批发价格200指数”比昨天下降0.03个点 2月13日:“农产品批发价格200指数”比昨天上升0.11个点 1月份我国CPI同比上涨0.2%
更多信息 >
元宵佳节展风采 高原好物誉京城——青海五三六九闪耀北京农展馆元宵主题展

元宵佳节,万家团圆。青海五三六九生态牧业科技有限公司亮相北京农业展览馆地标馆元宵主题展览,携源自青藏高原的生态臻品精彩登场,为首都市民带来一场来自海拔5369米的纯净美味盛宴。

隆福寺新春市集持续至3月15日

春节假期虽已落幕,隆福寺新春市集的热闹氛围却丝毫未减。青砖灰瓦间,大红灯笼高高挂起,街巷间人头攒动、烟火升腾,市民游客逛市集、品美食、选文创的热情持续高涨,南北风味美食摊位前排着长长的队伍,为东城的新春消费市场持续注入强劲动能。

新湖南贡献奖全省优秀民营企业家名单发布 食品行业占近两成 关于组织参加2026年轻工大赛动员大会暨全国轻工行业裁判员培训的通知 岁首迎春——中国烹饪协会携中华美食走进联合国粮食及农业组织总部 可感知高品质探寻荟在京举办 伊利液态奶创新产品引关注 新农匠发起“甜虾甜蟹联盟千万科技扶持计划” 2026年“绿品出塞”内蒙古优质农畜产品进京年货大集在京启动 全民健康·心脑血管健康科普系列活动在京启动 “漫游京郊”智慧平台正式上线: 一键解锁京郊66个目的地,开启乡村旅游数字新体验
更多信息 >
淘米水是“去农残神器”?真正有效的清洗方法其实是……

淘米水的主要成分是水,还有少量淀粉、蛋白质和维生素、矿物质等营养,并没有特殊的去农残能力。在多数家庭条件下,淘米水对农药残留的去除效果与清水相比并无显著差异。相反,淘米水放置不当还容易滋生细菌,反而存在二次污染的风险。“清水浸泡+流水搓洗”才是最推荐的有效洗菜方式。

别被“荧光”迷惑 平添无谓焦虑

3位专家明确给出结论:网售的小型紫外灯检测方式可能不够科学可靠,消费者在检测黄曲霉毒素时应避免被“荧光”迷惑,而应选择更为专业和详细的检测方法,如高效液相色谱法。

《健康中国行动(2019—2030年)》提出:“尽快研究制定我国儿童添加蔗糖摄入的限量指导,倡导天然甜味物质和甜味剂饮料替代饮用” 生吃茄子可以刮肠道油脂,能减肥? 这 6 类你以为健康的素菜,其实约等于在“吃油”! 当心春节“剩宴”暗藏隐形刺客 春节美食诱惑多 健康避险指南请收好 时光不能倒流,豆角必须炖熟!藏在家常豆角里的安全密码 春饼 春满人间 万物新 全网复刻的霉豆腐,可以自制吗?
更多信息 >
市场监管总局网监司司长朱剑桥在河南调研网络交易监管工作

2月27日至28日,市场监管总局网监司司长朱剑桥一行来豫调研网络交易监管与发展工作。

以“AI+共治”响应网络餐饮新规,淘宝闪购持续推广骑士“随手拍”消除“舌尖焦虑”

2月26日,国家市场监督管理总局正式发布《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》(以下简称《规定》),为网络餐饮迈向高质量、可持续发展提供了清晰指引和明确要求。淘宝闪购第一时间响应,积极执行该规定,将其深度融入平台运营的各个环节,切实提升外卖“放心指数”。

聚焦骑手权益保障和行业规范发展 江西省市场监管局召开网约配送平台企业行政指导座谈会 谢谢你们,川大“最美后勤人”! 以多元助餐模式破解“舌尖养老”难题 陕西省麟游县“四维聚焦”护航春节“舌尖安全” 河南省许昌市高新区加码网络餐饮监管 守护“舌尖安全” 关于食品药品安全监管范式变革的若干思考 网络食品经营平台诚信体系建设和评价两个团体标准正式立项启动 骑手“流动监督员” 京深海鲜市场“你点我检”护年味
更多信息 >
“不焦虑”“向上卷”,新希望乳业积极拥抱AI破局奶业新质发展

在谈及传统企业转型升级时,刘永好表示,焦虑、躺平都是往下卷,要提倡往上卷,卷科技、卷创新、卷学习、卷发展,积极拥抱AI新科技,“用新质生产力来武装,用新的方式办法来推动,24小时鲜奶就是一个例子,卷一杯奶更鲜,卷各个地方优势品种的推广”。

唤醒土壤的力量!鲁花花生蛋白肽肥——破解粮食安全与国民健康的“双重密码”

2月28日,山东鲁花控股集团总部群贤毕至,随着红绸缓缓揭开,凝聚着这家民族企业四十余年科研积淀的鲁花花生蛋白肽肥新产品正式亮相。这不仅仅是一场普通的新品发布会,而是同步启动了《花生肽肥料》团体标准立项及“百县万方”花生肽肥示范田工程的三位一体战略启航。从守护国民餐桌的“油瓶子”,到滋养万方良田的“新肥料”,鲁花正以颠覆性的科技创新,为中国农业的高质量发展安装上一颗强劲的“绿色芯脏”。

匠心庆团圆 北京稻香村现摇元宵开售 大理海菜花头、高原老树香椿头、骆马湖一网鲜……近260款春鲜上线叮咚买菜 皇家小虎烤肠、蛋挞、披萨,2026开年再获全国销量第一 新茶饮春节档爆火背后,四大底层逻辑重构行业未来 喜报!寿仙谷公司成功入选国家知识产权示范企业创建对象 助推行业食品安全治理升级,淘宝闪购对专攻图像识别、后厨预警的AI大模型“白泽”开源 官栈连续两轮获评国家级高新技术企业 以科研硬实力筑牢营养健康科技护城河 汇源集团35年全产业链赋能,“咱家果源”将成下一个黄金机遇
更多信息 >
北京百万中小学生迎来新学期 身心健康教育融入开学阶段 “健康第一”成开学第一课核心主题

本市百万中小学生今天迎来新学期。记者从多所学校了解到,“健康第一”成为今年全市中小学开学第一课的核心主题,各学校结合自身特色,通过丰富多样的活动,将身心健康教育融入开学阶段,引导学子们以强健体魄、阳光心态开启新的成长旅程。

护航开学季!湖北省市场监管局发布校园食品安全工作提示

2026年春季学期开学在即,为有效防范化解校园食品安全风险隐患,切实保障广大师生饮食安全与身体健康,湖北省学校后勤工作办公室、湖北省市场监管局餐饮服务监督管理处向全省各级各类学校、幼儿园和学校食堂承包经营企业、校外供餐企业发布2026年春季学期校园食品安全工作提示。

甘肃省市场监管系统积极开展春季开学校园及周边食品安全专项检查 河北省校园食品安全警示教育培训会议召开 聚力增进民生福祉,去年山东审计机关助推“校园餐”常态长效治理 北京市石景山区筑牢校园食品安全防线 推进学校食堂标准化建设 安徽省桐城市市场监管局:“数字赋能+精细管控”筑牢校园食安防线 广西创新学校食堂食品安全信用管理工作入选全国食品安全监管典型案例 北京市海淀区37所驻区高校“组团充电”,解锁校园运营“超能力” 政校企协同锻造监管“尖兵”——江西探索食品安全监管“实训课堂”新模式侧记
更多信息 >

地址:北京市丰台区南四环西路188号一区16号楼

采编热线:010-63703078

订报热线:010-68289071

举报电话:010-63703066

举报邮箱:wwwcfsncn@163.com

中国食品安全报社 版权所有 Copyright@2012 by www.cfsn.cn. all rights reserved

中国食品安全网是我国食品安全领域国家级专业新闻媒体。是当前我国食品安全领域获得互联网新闻信息服务许可的国家级互联网平台。